チーズの値上げ(2017年)はどの商品がいつからいくら上がるの?

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こんにちはきもやんです!

家で料理をする人や飲食関係のお仕事をされている方には大きなニュースです。

『2017年、チーズの値上げが決定』

という話題です。

料理を作る上では出番の多い万能選手『チーズ』がまさかの価格高騰‥‥!

これは調べなくてはいけません。

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いつから値上げするの?

実はこの値上げ、2017年5月1日出荷分からスタートします。

‥‥

‥‥‥‥!!!

もう始まってる!!!!!!

あろうことかすでに値上がりしてました‥‥。

GW真っ只中なので、情報収集が少し遅れてしまいましたね‥‥

どの商品が影響を受けるの?

雪印メグミルクのチーズなど計12品。

具体的には

雪印北海道100 クリームチーズ、北海道濃縮ミルク、雪印北海道バター

の名前が上がっています。

つまり値上げするのはチーズだけではく、ミルクやバターといった乳製品のようです。

これはより厳しいニュースですね〜。

全12品目なので他にも影響を受けた商品はあるようですが、代表的なこの三商品の情報しか開示されておりませんでした。

値上げの理由は?

どうやら酪農家の方から仕入れる生乳の価格が上がったことが原因のようです。

会社の利益目的でないだけまだよかったです笑

どちらかというと

『本当は値上げしたくないけど、酪農家の方の都合もあるし仕方ない‥‥』

というような苦渋の決断でしょう。

いくら上がるの?

スーパーやコンビニの希望小売価格を税別で5~25円引き上げるようです。

『最大でも25円か〜!安心!』

とはいきません、特に家計を預かる主婦からすれば由々しき問題!

数日置きにこれらを数個購入していれば、年間で数千円の差になりますからね。

具体的には

・雪印北海道バター(200g)

405円→410円(税別)

・雪印北海道100 クリームチーズ6コ入り(90g)

300円→310円(税別)

・北海道濃縮ミルク(170g)

165円→190円(税別)

とのことです。

牛乳が値上がりしていないのは助かりましたね。

しかしながらやっぱりチーズを初め、バターなどの価格アップは苦しいところ。

レシピやメニューの工夫で、コストを抑えるのが今のところの対策でしょう!

こればかりは対応が難しいですもんね…

それではまた…!!

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