青星寮カレーのレシピは?自宅での作り方や具材と材料を公開♪

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こんにちはきもやんです!

先ほど気になったニュース♪

 

 

横浜DeNAベイスターズの選手寮の鉄板メニュー「青星寮カレー」が横浜市の小学校に給食として加わることになった!

というニュースです♪

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サイバー攻撃やら地震やらのザワついたニュースが多かった中でひさびさの和みネタですね笑

この青星寮カレーは、ベイスターズファンの間では知らない人はいないほど有名なメニュー。

今回のニュースを受けて…

 

と「自分も食べたい!!」という声が…!

このカレーの特徴は「誰が食べてもおいしく感じる」「栄養バランスが整っている」という点。

ここまで聞くと、是非食べてみたいですよね!

というわけでその作り方を調べてみました!!

レシピは?

■豚肉……40

■たまねぎ……70

■にんじん……25

■しょうが……0,2

■にんにく……0,1

■米油……0,7

■小麦粉……8

■マーガリン……7

■カレー粉……1,1

■トマトケチャップ……1,5

■中濃ソース……2

■ウスターソース……2

■醤油……0,5

■砂糖……0,2

■ワイン(赤)……2

■塩……1

■クミン(パウダー)……0,3

■チキンブイヨン……10

■水……80

(給食のレシピ表より)

 

となっております。

調理工程は記載がありませんでしたが、カレーですのでおおよその流れは同じでしょう。

栄養バランスも、多くの材料が入っていて整っています。

ご興味のおありの方は是非作ってみては?

最後までお読みいただきありがとうございます♪

それではまた~!!

 

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